Kuori sipuli ja tasoita pohja, jotta sipuli pysyy pystyssä.
Leikkaa sipuli lohkoihin, painamatta veistä loppuun asti.
Laita sipuli kokonaan kylmään veteen yöksi. Seuraavana päivä ota sipuli vedestä ja anna valua hetki paperin päällä.
Jos haluat voit laittaa vielä uuniin n. 10 min 180 asteeseen. Sivele tai suihkauta vähän öljyä päälle ja uuniin. Seuraa paistumista ettei kärähdä.
Sipulin ja chilit voi heittää vaikka lihapataan tai grilliin koristekäytön jälkeen...
Chilikukan teet samalla tyylillä. Leikkaa chilin kärki ristiin ja laita yöksi kylmään veteen. Aamulla ovat kärjet käpristyneet. Helppoa, eikös...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti